Mit „ChorKraut“ pflegt die HfM Würzburg einen Chor, der sich der rapide wachsenden und immer weiter professionalisierenden Szene von Jazz-, Rock- und Popchören in Europa auf hohem Niveau anschließt.

Hier werden anspruchsvolle Pop- und Jazzchorarrangements international anerkannter Arrangeure wie zum Beispiel Oliver Gies, Kerry Marsh, Dramon Mader (New York Voices), Anders Edenroth (Real Group) u.v.m. erarbeitet und in einem großen Konzert zusammen mit den Ergebnissen eines regelmäßig durchgeführten Schulchorprojektes aufgeführt. Außerdem nimmt das Ensemble immer wieder erfolgreich an verschiedenen nationalen und internationalen Wettbewerben teil.